Masukkan ikan lele dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api kecil. Tunggu hingga ikan matang dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan. Cara Persiapan. Waktu persiapan untuk membuat ikan lele bumbu kuning tanpa santan ini tidak terlalu lama. Bersihkan ikan lele selama 10-15 menit, kemudian potong-potong sesuai selera. 5. Masukkan ikan lele, masak sampai bumbu meresap. 6. Masukkan kemangi, tomat dan rawit utuh, tunggu agak layu. 7. Angkat dan sajikan. 4. Rica-rica lele kemangi. foto: Instagram/@dapur_izma. Bahan: - /2 kg ikan lele, bersihkan - 1 buah jeruk nipis - 1 ikat daun kemangi, petiki - 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya - 2 lembar daun salam - 2 Resep Lele Masak Bumbu Kuning. Kalo dibilang kangen kampung sih gak ya, soalnya kampungnya beliau ya disini ini, domisilinya di Lamongan cuma pindah desa ajah ke sebelah. Dulu pernah juga merantau tapi gak jauh cuma di Surabaya dan ujung-ujungnya pulang juga kekampung halaman Lamongan tercinta. Langkah 5. Tuangkan santan encer pada tumisan bumbu yg sudah harum tadi, tunggu hingga mendidih kemudian masukan lele goreng. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Langkah 6. Jika kuah sudah menyusut tambahkan santan kental, aduk2 kalau sudah mendidih segera matikan api agar santan tidak pecah. Langkah 7. Langkah 1. Cuci bersih lele, tiriskan, beri air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci bersih kembali, kerat2 & tiriskan. Lumuri ikan dengan bumbu halus & garam, aduk rata, diamkan dalam kulkas min 1 jam. Langkah 2. Keluarkan ikan dari kulkas, tiriskan agar air bumbu tiris semua. Langkah 3. Supaya enak dan gurih ala abang-abang, tentunya bersihkan kotoran ikan lele terlebi dahulu. Hasilnya, marinasi ika lele tersebut menggunakan bumbu kuning ayam goreng baik yang instan atau pun buatan sendiri. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap sempurna. Jika tak ada bumbu kuning, kamu boleh menggunakan garam, kok! aCBl9tH.

resep masak ikan lele bumbu kuning